305-84-0 L-Carnosine

L-Carnosine ایک قدرتی طور پر پائے جانے والا ہسٹائڈائن پر مشتمل مرکب ہے۔ اس ڈائیپٹائڈ کا حیاتیاتی کردار ایک سائٹوسولک بفر کے طور پر کام کرنا ہے۔ L-Carnosine کے دیگر کرداروں میں ایک نیورو ٹرانسمیٹر کے طور پر عمل، انزائم کی سرگرمی میں ترمیم اور بھاری دھاتوں کی چیلیشن شامل ہیں۔L-myosin میں ممکنہ اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی گلائکوسیلیشن سرگرمی ہے۔acetaldehyde-حوصلہ افزائی غیر enzymatic glycosylation اور پروٹین کے جوڑے کو مسدود کرنا۔یہ myrosinase پرکھ کے لیے بھی ایک ذیلی جگہ ہے، جو جسم کے pH توازن کو برقرار رکھتا ہے اور سیلولر زندگی کو طول دیتا ہے۔